Bahan :
- 2 buah terong ungu
- 1 bungkus Tepung serbaguna
- 8 sdm air dingin
- Boncabe level 15
Bahan isian :
- 200 gr dada ayam fillet,cincang
- wortel secukupnya,cincang
- brokoli sekucupnya,cincang bagian hijaunya.
- 1 sdm margarin Palmia serbaguna
- 1/4 buah bawang bombay,cincang
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- gula pasir secukupnya
- air
Cara membuat :
- Bahan isian : panaskan margarin Palmia serbaguna,tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan ayam fillet yang sudah dicincang sampai berubah warna.Lalu tambahkan air secukupnya,masak hingga ayam matang.Masukkan wortel dan brokoli cincang,tambahkan garam,merica dan gula pasir secukupnya.Koreksi rasa dan masak hingga air menyusut lalu angkat dan sisihkan.
- Siapkan adonan basah : 2 sdm Tepung serbaguna + 8 sdm air dingin.
- Siapkan juga tepung keringnya.
- Potong terong menjadi 4 bagian lalu lubangi bagian tengahnya.
- Masukkan bahan isian,lalu padatkan.
Celupkan terong ke dalam adonan basah kemudian balur dengan tepung kering lalu goreng hingga matang.
- Sajikan dengan taburan boncabe level 15.
Tarrrraaaa ini dia Strudel Tape Singkong. Saya mulai keranjingan bikin cemilan manis pakai Palmia Butter Margarin karena hasilnya sangat sangat sangat memuaskan. Keluarga saya jadi kepo tiap harinya ada cemilan apa, ada cemilan apa hari ini, sebagai pecinta strudel. kali ini saya bikin beda, warnanya pink dan isinya tape singkong. Satu gigitan gak bakalan cukup deh
Bolu mekar ini resep ibu yang sering di hidangakan sebagai camilan di saat kumpul-kumpul keluarga.
Kreasi roti dengan keju ala Palmia ini cocok dijadikan santapan disela waktu makan lho.
Keluargaku suka banget buah mangga. Kebetulan saat ini sedang musim mangga, jadi gampang didapat dan murah pula. Tapi supaya nggak bosan, mangganya kali ini aku kreasikan menjadi sesuatu yang istimewa. Apalagi ditambah dengan Palmia Butter Margarin sebagai campuran pada biskuitnya, sehingga lebih mewah rasanya. Kalau nggak ingat ini buat cake, udah abis kali ku cemilin. Soalnya seenak itu! Sekalian ikutan sharing camilan manis favorit keluarga yang diadakan @palmiaid
