STRAWBERRY COCONUT CAKE

Bahan :

A.

160       gram          Kuning Telur

130       gram          Gula Pasir

10         gram          Cake Emulsifier

B.

75         gram          Tepung Terigu Segitiga Biru

20         gram          Susu Bubuk Full Cream

25         gram          Maizena

C.

100       gram          PALMIA BUTTER MARGARINE

D.(Filling)

200       gram          Prosperich Sweet Filling Strawberry

200       gram          Cream Cheese

E.(Topping)

500       gram          Prosperich Sweet Filling Strawberry

200       gram          Strawberry

50         gram          Kelapa Kering

Cara Membuat :

1. Kocok bahan A sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.
2. Masukkan bahan B, aduk hingga rata.
3. Tambahkan bahan C yang sudah dilelehkan, aduk kembali hingga rata.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang, bakar dengan suhu 190°C hingga matang.
5. Setelah matang dan dingin lalu tambahkan bahan D yang sudah di kocok terlebih dahulu pada setiap lapisannya.
6. Lalu hias dengan bahan E.