Pukis
Semoga bermanfaat buat semuanya.
Bahan :
280 gr Tepung serba guna
25 gr Bayam, diiris kasar
2 buah Cabe merah, buang bijinya dan diiris
50 gr Keju cheddar parut
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada bubuk
1/2 sdt Baking soda
1 sdt Baking powder
250 ml Susu cair
1 btr Telur
150 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan
Cara membuat:
Kue pukis adalah salah satu camilan yang disukai oleh anak-anak hingga orang tua. Kita bisa membuat variasi kue pukis dengan cara memberi toping aneka macam, jadi kesannya tidak monoton. Cara membuatnya pun sangat mudah dan tergolong resep anti gagal. Agar kue pukis rasanya jadi istimewa gunakan Royal PALMIA Margarin di dalamnya. Kue pukis ini bisa kita jadikan hidangan di acara akhir tahun lho bun. #PalmiaPoints 2022
Teknik pembuatan roti yang saya gunakan kali ini adalah teknik AUTOLISIS. Yaitu menghidrasi tepung sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Dengan teknik ini kita tidak perlu menguleni adonan