Sarang Semut Full Margarin

Bahan :

3          butir     Telur kocok lepas

50        gram    ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, aduk dengan garpu sampai lembut

75        ml         Susu kental manis putih

Bahan karamel :

200      gram    Gula pasir

200      ml         Air panas

Ayak :

75        gram    Tepung terigu

25        gram    Tepung maizena

1          sdt       Soda kue

1/4       sdt       Baking powder

1/4       sdt       Garam

Cara membuat :

1. Buat karamel : panaskan gula di wajan anti lengket hingga kecoklatan, jangan gosong ya, nanti kuenya pahit.
2. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk rata sampai gula larut.
3. Biarkan uap panaskan hilang, lalu saring dan takar 250 ml. Bila kurang tambahkan air biasa hingga mencapai 250 ml.
4. Olesi loyang dengan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, dan taburi terigu tipis-tipis atau di alasi kertas roti, lalu kertas rotinya oles lagi dengan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE.
5. Panaskan oven 180°C.
6. Dalam wadah air gula masukan ayakan tepung.
7. Lalu masukan kocokan telur bergantian dengan terigu, aduk dengan whisk hingga rata dan licin.
8. Masukan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, aduk lg sampai rata. Akan terlihat bergerindil dan mengapung di adonan.
9. Tambahkan susu kental manis, aduk rata. Hasil akhir adonan akan terlihat cair.
10. Tuang dalam loyang, panggang hingga matang sekitar 45 menit atau sesuaikan kondisi oven masing-masing.
11. Dinginkan dalam suhu ruang, lalu potong-potong. Kue siap untuk di sajikan