Bakwan Sayur Ebi
Bakwan dengan isian sayuran dan ebi yang digiling halus. Resep ibu memang selalu juara enaknya.
Wingko Babat Semarang
30 Porsi
30 Porsi
Bahan :
250 gram Santan kental dari
1 butir Kelapa hangat
200 gram Gula pasir
1/4 sdt Vanili bubuk
1/2 sdt Garam
250 gram Tepung ketan
400 gram Kelapa parut kasar
6 buah Nangka, dipotong-potong kotak
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Cara membuat :
- Aduk santan kental hangat dengan gula pasir, vanili bubuk, dan garam sampai larut. Dinginkan.
- Campur tepung ketan dan kelapa parut. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan larutan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.
- Tambahkan nangka. Aduk sampai tersebar.
- Panaskan wajan datar anti lengket yang dioles tipis dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Tuang adonan 2 sendok makan. Bentuk bulat.
- Biarkan sampai bagian bawah kecokelatan. Balik dan biarkan sampai matang.
- Sajikan setelah dibungkus kertas roti.
