#ShareYourJourney
Royal Martabak Keju Terang Bulan Palmia
Bahan-bahan
Bahan A:
225 gr tepung terigu
25 gr tepung tapioka
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 butir telur
300 ml air
Bahan B:
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1 sdm air
Bahan C:
-Royal Palmia Butter Margarine
-Gula pasir secukupnya
-SKM dan keju (topping)
Langkah - langkah:
Campur semua bahan A aduk rata hingga licin, diamkan 1-2 jam tutup dengan kain bersih.
Campur semua bahan B, aduk rata larutkan. Setelah didiamkan bagi adonan menjadi tiga sama rata, lalu masing-masing beri 1 sdm larutan baking powder dan soda kue aduk rata.
Panaskan teflon api sedang hingga bunyi ces, tuang satu bagian adonan putar2 hingga ke pinggir lalu taburi gula pasir hingga merata.
Kecilkan api tutup hingga 1-2 menit, sisir setiap pinggirannya lalu angkat.
Selagi hangat olesi dengan Royal Palmia Butter Margarine hingga merata, tambahkan skm lalu taburi ceres dan keju parut.
Karena teman teman kantor setelah makan siang suka cari cemilan manis, saya punya ide untuk membuat cemilan manis untuk dijual. Dengan bahan alpukat dan coklat, saya bisa berjualan Brownies Alpukat Beku di kantor. Pagi hari membuat, sampai kantor langsung masuk kulkas deeeh.... Keuntungannya lumayan lho.
Paling suka buat camilan satu ini, Topping bisa disesuaikan selera. Sering ku sajikan sebagai menu berbuka puasa, di santap selagi hangat lebih nikmat.
