Pempek Keriting Goreng
Umumnya pempek keriting cukup direbus saja tapi saya lebih suka di gorengkarena lebih gurih. Inspirasi menu untuk berbuka
Roti Garing Ayam Mozarella
8 Porsi
Menjadi seorang istri ternyata tidaklah mudah dan seindah yang saya bayangkan. Namun luar biasa. Yang biasanya dirumah selalu terhidangkan makanan kini saya dengan siap sedia membuatnya untuk suami tercinta serta kelak untuk anak kami nanti.
Seperti salah satu olahan serta cemila atau hidangan untuk sarapan. Sedari malam saya sudah mempersiapkannya, jadi ketika pagi datang saya bisa langsung menggoreng tanpa harus repot lagi.
Karena bahan yang dibuat sudah matang semua, bisa dijadikan stok untuk sarapan dua hari kedepan.
Pendampingnya pun bisa bermacam-macam dengan kentang goreng atau telur. Disajikan juga dengan juice atau susu.
Menjadi seorang istri, serta calon ibu ternyata memang harus serba siaga, dan bisa segala hal, kreatif dan cekatan. Kita dapat membuat hidangan lezat dengan minim cost dan rasa yang enak tanpa harus jajan diluar. Dompet tenang, keluargapun senang.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Roti Garing Ayam Mozarella (untuk 8 porsi)
Bahan:
200gr ayam cincang
1/2 bawang bombay
1/2 paprika Roti tawar (dibuang pinggirnya)
Keju mozarella
Palmia serbaguna
Gula
Garam
Kaldu jamur 1sdm
Saos tomat 1sdt
Saos tiram
Cara membuat:
1. Tumpuk roti menjadi dua lalu potong menyerupai segitiga, sisihkan
2. Tumis bawang bombay yang sudah dipotong dengan palmia serbaguna ketika sudah harum masukkan paprika.
3. Lalu masukkan ayam giling, aduk rata kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur, saos sambal, saos tiram, aduk hingga rata dan koreksi rasa.
4. Jika sudah matang, sisihkan
5. Ambil roti yang sudah dipotong lalu beri isi olahan ayam, tumpuk dengan mozarella dan tumpuk lagi dengan roti 6. Balur pada kocokkan telur lalu masukkan serta balur kembali pada tepung roti.
7. Lakukan berulang hingga roti dan ayam habis.
8. Goreng hingga cokelat keemasan.
9. Beri keju mozarella diatasnya selagi roti masih panas dan biarkan hingga meleleh
10. Roti siap dihidangkan bisa dengan saus sambal dan mayonase.
