Roti Goreng Coklat Lumer Manis
Roti goreng coklat lumer manis favorit keluarga. Selalu menjadi sajian kumpul keluarga. anak-anak sangat menyukainya.
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine terbuat dari pie pastry yang diisi dengan susu & telur serta isian yang sesuai selera kita.
Bahan :
Pie pastry :
200 gr Tepung terigu protein sedang
100 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1 btr Kuning telur
1/2 sdt Garam
3 - 4 sdm Air dingin
Filling :
1 bks Sup krim jagung instan
300 ml Susu cair
2 btr Telur
50 gr Keju parut
1/2 buah Bawang bombay, iris tipis
3 buah Sosis, potong dadu
1 ikat kecil Bayam, rebus, tiriskan, iris tipis
1 btg Daun bawang, iris
Cara membuat :
- Pie: campur tepung, garam dan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA aduk dengan garpu hingga bertekstur seperti pasir. Masukkan kuning telur, jika adonan kering tambah air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dibentuk.
- Gilas adonan dg ketebalan 0,5 cm, gunakan cetakan pie ukuran 20 cm yg telah dioles palmia. Letakkan adonan pie diatas cetakan, rapikan bentuknya. Tusuk dasar pie dgn garpu, sisihkan.
- Filling: campur telur, susu, sup krim jagung dan daun bawang. Aduk rata.
- Masukkan bayam, sosis dan bawang bombay di atas adonan pie, taburi keju parut siram dengan adonan telur.
- Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat selama 50 menit atau hingga kecoklatan. Sajikan.
