Pisang Gapit saus Durian

Bahan :

1/2 sisir Pisang kepok, belah jd 2 lalu gencet

secukupnya margarin PALMIA

200 ml santan

1 blok gula merah, sisir

1 lbr daun pandan

200 gr daging durian

1 sdm maizena larutkan di sdkt air

sejumput garam

Cara membuat:

1. Oles teflon dengan margarin PALMIA, panggang pisang. Sisihkan
2. Campur semua bahan saus, kecuali maizena. Masak hingga semua tercampur dan mendidih. Lalu masukkan larutan maizena, smp mencapai kekentalan yg di inginkan.
3. Saus di guyur di atas pisang, bisa di beri topping sesuka hati