PILIPINO BERDE TEA CHOUX

Bahan A :

100          gram        ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

110          gram        Air

1              sdt           Garam

Bahan B :

120          gram        Terigu protein tinggi

3              butir         Telur

Filling :

5              gram        Green tea powder

100          ml            Susu cair UHT

200          gram        Whipping cream bubuk (kocok sampai mengental)

Cara membuat :

1. Rebus bahan A hingga mendidih.
2. Masukkan terigu, aduk sampai kalis, matikan api.
3. Setelah agak dingin, masukkan telur satu per satu sambil kocok rata.
4. Bentuk ke loyang yang sudah diolesi dengan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE.
5. Bakar di dalam oven dengan suhu 200ºC selama 15 menit hingga matang.
6. Setelah dingin, spuitkan isian ke dalam Choux.