Mooncake Isi Kacang Hijau
Mooncake ini biasa dikenal di negeri panda, di indonesia sendiri kita menyebutnya bakpia

Bahan A:

150 gr tepung terigu protein sedang

1 sdt Palmia Serbaguna

Sejumput garam

1 sdt gula pasir

85 ml air

Bahan B:

75 gr tepung terigu protein sedang

40 gr Palmia Royal

Pewarna hijau

Isi:

100 gr kacang hijau, kukus dg

2 lbr daun pandan hingga empuk

3 sdm gula pasir (sesuai selera)

Garam

1 sdt Palmia Serbaguna

Cara membuat :

1. Campur bahan A hingga membentuk adonan, Bulatkan, diamkan 15 menit.

2. Campur bahan B hingga rata, Bulatkan, sisihkan.

3. Campur isian, masak di atas api kecil hingga air menyusut dan adonan lebih kering. Sisihkan.

4. Ambil bahan A, pipihkan letakkan bahan B di atas. Tutup bahan B dg bahan A.

5. Giling tipis adonan secara perlahan supaya adonan B tidak keluar (usahakan berbentuk persegi panjang). Gulung. Diamkan 5 menit.

6. Pipihkan adonan, giling kembali dari arah yang panjang hingga tipis, gulung kembali dari arah yg pendek (berlawanan). Potong sesuai ukuran yg diinginkan.

7. Giling 1 bagian adonan beri isian secukupnya, tutup rapat. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

8. Panggang di dalam oven selama 20 menit dg suhu 170 derajat.


Resep dari Rima syamlan
Pempek Dos Pistel Pepaya Muda

Pempek Dos Pistel Pepaya Muda

Resep pempek kates yang enak dan lembut ini juga tergolong mudah dibuat,saya pernah di ajarkan ibu cara membuat pempek kastel menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Telur Gulung ala Korea

Telur Gulung ala Korea

enak nih buat lauk bisa, buat cemilan juga bisa

Risol Singkong

Risol Singkong

Singkong bisa kita jadikan menu yang lebih bergaya moderen dengan sedikit modifikasi.

Bolu Pandan Jadul Palmia

Bolu Pandan Jadul Palmia

Bolu pandan jadul menggunakan resep turun temurun dari keluarga. Dulu sering dibuat ketika ada keluarga yang hajatan sebagai hidangan di meja tamu. Rasa dan aromanya khas...gurih santan dan margarin yang nikmat, serta wangi padan berpadu margarin yang semerbak. Sekarang tidak perlu menunggu ada hajatan kalau ingin membuat bolu pandan jadul ini. Setiap ada kesempatan baking, selalu bikin bolu pandan jadul untuk cemilan keluarga di rumah. Rasanya makin istimewa dengan menggunakan margarin dari palmia.

Beli Produk Palmia