Godok-Godok Ayam Giling
Godok ayam satu ini salah satu menu kesukaan anak yang saya sajikan ketika berbuka puasa. Camilan satu ini memiliki kandungan protein hewani yang sangat cocok di jadikan cemilan untuk anak-anak.
Pie Ubi Ungu
Pie adalah salah satu cemilan kesukaan keluarga. Kali ini saya membuaatnya dengan isian yang berbeda.
Bahan kulit pie :
500 gr Tepung terigu
250 gr PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
1 sdm Gula pasir
Sejumput garam
Bahan isi :
500 gr Ubi ungu rebus
1 kaleng SKM putih
3 buah Kuning telur
Cara membuat isi :
- Hancurkan ubi ungu yang sudah di rebus sampai halus.
- Campurkan semua bahan untuk isi sambil diaduk. Aduk hingga tercampur rata.
Cara membuat kulit pie :
- Campur semua adonan kulit pie, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk dicetakan pie.
- Tusuk-tusuk bagian tengah pie mnggunakan garpu.
Cara membuat :
- Tuang isian kedalam adonan pie yang sudah dibentuk.
- Panggang pie dengan apik kecil sampai matang.
