#PalmiaPoints2021
Bahan Kulit Pie :
200 gr tepung terigu serbaguna
100 gr Palmia Margarin Serbaguna
2 sdm air es
1/2 sdt garam
Bahan Ragout Ayam Sayur :
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
100 gr fillet ayam, cincang agak kasar
6 buah jamur kancing, rebus lalu potong kecil
50 gr wortel, iris dadu kecil
1 batang daun bawang
2 sdt bawang bubuk
1 sdt kaldu jamur bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm susu kental manis putih
150 ml susu fullcream
2 sdm tepung terigu
Cara memasak :
1. Kulit pie :
- Mixer Palmia Margarin Serbaguna hingga mengembang.
- Masukkan semua bahan kulit pie lainnya kecuali air es lalu uleni hingga rata.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit lalu uleni jadi adonan yang berpasir lalu satukan jadi satu sambil agak ditekan.
-Giling adonan kulit pie dengan rolling pin lalu cetak ke cetakan pie lalu bagian alas / dalam ditusuk-tusuk dengan garpu.
- Panggang di dalam oven hingga matang.
2. Ragout ayam sayur :
- Panaskan Palmia Margarin lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.
- Masukkan fillet ayam cincang lalu aduk hingga berubah warna.
- Masukkan daun bawang, jamur & jamur lalu aduk-aduk hingga agak layu.
- Masukkan tepung terigu, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, dan garam lalu aduk rata.
- Masukkan susu kental manis dan susu cair fullcream. Aduk hingga mengental.
3. Penyelesaian :
Ambil 1 buah kulit pie lalu isi dengan ragout ayam sayur. Panggang di dalam oven lagi dengan api atas selama 5 menit. Keluarkan dari oven lalu sajikan.
Terong dipanggang dengan margarin, garam, dan merica saja sudah enak, apalagi kalau ditambah daging burger, saus barbeque, keju, dan sayuran.. sudah terbayang dong lezatnya. Terong panggang burger ala #PalmiaTaste , buktikan kelezatannya.
Brownies merupakan kue berbahan coklat yang sangat disukai banyak kalangan. Dengan ukuran nya yang kecil atau terpotong potong dadu sehingga dalam memberikan topping bisa divariasi beraneka macam hiasan tergantung selera. Dengan demikian Brownies potong jadi semakin menarik diliat dan enak dirasa.
Bali terkenal dengan oleh-oleh khas Bali yaitu Pie Susu. Dalam kreasi kali ini saya membuat yang simple saja yaitu Pie Vla Vanila
Kumpul bersama keluarga adalah momen berharga, jangan lupa sajikan cemilan istimewa seperti Prosperich Mix Fruit Roll ini.
