Pastel basah Palmia
Pastel, salah satu cemilan favorit anak anak. Cocok juga untuk hantaran maupun oleh-oleh.

Bahan kulit

500 gr tepung protein rendah

60 ml minyak

100 gr margarin Palmia

160 ml air es

1 sdt garam

Gula pasir sejumput saja

Minyak banyak untuk menggoreng

Bahan isi

wortel potong dadu

ayam rebus/ungkep bumbu disuwir-suwir

susu

bawang cincang

merica bubuk

susu UHT Plain

garam

Sedikit margarin untuk menumis

Cara membuat isi

Tumis bawang sampai harum, masukkan wortel goreng hingga setengah matang, lalu masukkan ayam suwir sambil terus diaduk. Tambahkan susu. Tunggu sampai agak menyusut. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk sampai matang dan koreksi rasanya

Membuat kulit

Uleni bahan sampai merata dan tidak lenggket. Kemudian giling tipis. Kemudian cetak berbentuk lingkaran. Letakkan isi pastel di tengah kemudian tekuk jadi dua. Plintir plintir pinggirnya agar tak lepas saat digoreng. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan dan mengambang. Sajikan.


Apam Nasi Kukus

Apam Nasi Kukus

Agar nasi tidak terbuang,ibu mengolah nya menjadi apam nasi.

Sweet Red Velvet Bread Cake

Sweet Red Velvet Bread Cake

Aku memiliki dua anak perempuan, yang satu berusia 6 tahun dan yang satunya lagi masih berusia 3 bulan. Anakku yang pertama senang sekali memakan kue-kue buatanku. Tapi semenjak si adik lahir, aku tidak bisa lagi membuat kue yang memakan waktu lama. Kadang, cemilan-cemilan roti yang dibelipun tidak termakan karena anakku sudah bosan. "Ah mama, kapan bikin kuenya. Roti melulu." Katanya Padaku. Akhirnya, akupun memutar otak agar sebagian roti tawar yang tidak termakan ini tidak berakhir di tempat sampah. Aku mencoba membuat cake dari sobekan roti tawar. Karena anakku sangat suka dengan kue red velvet maka aku mencoba mengkombinasikan roti, telur, dan Royal Palmia Butter Margarin untuk menjadi Cake Red Velvet sederhana dengan tambahan pasta Red Velvet. Senang banget deh pokoknya nyetok Royal Palmia Butter Margarin di rumah. Karena Wangi Butter dari Margarin ini enak banget. Dan Butternya terasa banget disetiap cake yang aku buat. Aku jadi selalu mendapat pujian dari anak setiap membuat kue. Dia bilang, "Mama hebat, bisa bikin roti menjadi Kue Red Velvet.." Karena biarpun memiliki bayi kecil, tapi aku tidak boleh lupa untuk memperhatikan anak pertamaku dan suami tercinta. Dan Kue Red Velvet super praktis ini dibuat dengan waktu 30 menit saja. Ya, 30 menit untuk beraksi menjadi Wonder Woman di rumah selama bayi tidur. Dan kue ini sudah sangat cukup untuk mewakili rasa cintaku.

Pancake Kapulaga

Pancake Kapulaga

Pancake Kapulaga ini makanan khas kesukaan keluargaku aromanya yang wangi dan mempunyai banyak manfaat salah satunya yaitu untuk kesehatan pencernaan dan perut.

Beli Produk Palmia