Resep Combro Oncom Palmia
Cemilan Combro ini didalamnya berisi oncom bisa buat cemilan keluarga
Bahan :
500 gr Tepung protein sedang
4 btr Telur
50 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE (cairkan)
25 gr Gula
3 gr Garam
1000 ml Susu cair
Bahan filing bayam:
1 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE (untuk menumis)
300 gr Bayam segar
1 buah Jagung serut
75 gr Jamur.potong dadu
50 gr Bawang bombay cincang
20 gr Gula
8 gr Blackpaper
5 gr Garam
Cara membuat :
Martabak ini sengaja dibuat bentuk hati (love) biar cocok dijadikan cemilan, peneman minum teh/kopi dan pada pembuatan kulitnya, saya tambahkan susu cair biar cemilan ini selain gurih karena Margarin Palmia, tetapi juga sehat untuk dikonsusmsi karena ada susunya.
Anak-anak aku suka banget ngemil, tapi karena dapurku belum lengkap, aku suka bingung mau bikin apalagi buat anakku selain bikin gorengan. Akhirnya aku cari resep yang mudah dibuat tanpa oven dan juga enak. Dan ketemulah aku sama satu resep yang simple, terus aku utak atik resepnya dan ganti beberapa bahan sesuai dengan selera anak-anak aku. Dan jadilah cemilan "Rainbow Chococake" buatnya mudah ga pakai dioven or dikukus, tapi rasanya tetap enak dan disukai anak-anak.
Pisang kancing krispy ini tercetus dari celotehan anak karna melihat bentuk potongan pisang yang bulat. Di balut dengan tepung panir, ketika di goreng rasanya jadi krispy. Di siram dengan skm coklat, camilan ini menjadi favorite keluarga saya