Margarin Cookies Tanpa Telur

Bahan :

200      gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

5          sdm      Gula pasir

1          sdt       Baking powder

½         sdt       Garam

¼         sdt       Bubuk vanili

8-9       sdm      Tepung terigu

1          sdm      Tepung tapioka

Cara membuat :

1. Campurkan dan aduk ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, gula, vanili, baking powder, garam hingga putih berjejak, jika di balik adonan tidak jatuh.
2. Masukkan tepung dalam 2 tahapan, aduk dengan spatula metode lipat ya. jangan menggunakan tangan. masukkan chocochip aduk hingga adonan rata.
3. Cetak adonan lalu tutup adonan menggunakan plastik/kain. masukkan adonan ke dalam kulkas semalam atau minimal 3 jam.
4. Panggang hingga bagian bawah kue kecoklatan. jika bagian atas tidak terlalu berubah, masih tetap kuning.
5. Meski permukaan masih lembek, tapi kalau bagian bawah sudah kecoklatan angkat saja. Dinginkan dalam suhu ruang.