Gethuk Pisang Kepok
Pisang kepok selain digoreng tepung dan di kolak, bisa juga loh bun di buat gethuk...
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Cara Membuat:
1. Campur udang giling, bawang putih, telur, garam, kaldu udang aduk hingga rata.
2. Masukan tapioka uleni hingga kalis lalu adonan menjadi beberapa bagian.
3. Bentuk adonan berbentuk seperti persegi (pipih) tidak terlalu tipis dan tidak pula terlalu tebal.
4. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, potong adonan yang sudah dibentuk kedalam kuali yang berisi minyak menggunakan gunting (berbentuk persegi panjang, seperti mie).
5. Goreng kletek menggunakkan api kecil hingga berubah warna sedikit kecoklatan, angkat.
Pisang kepok selain digoreng tepung dan di kolak, bisa juga loh bun di buat gethuk...
Roti goreng manis dulu sering dibuat ibu untuk sarapan pagi. Kini aku sering merecooknya dan anak-anak sangat menyukainya.