Lapis Vla coklat ini rasanya sangat nikmat dan lembut di lidah.
Resep ini sangat cocok di sajikan sebagai cemilan atau sebagai hidangan penutup.
Bahan Lapis coklat :
10 butir Kuning telur
100 gr Gula pasir
¼ sdt Baking powder
200 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
1 sdm Coklat pasta
1 sdm Susu kental manis
25 gr Tepung terigu
15 gr Susu bubuk
15 gr Coklat bubuk
10 butir Putih telur
50 gr Gula pasir
¼ sdt Cream of tar-tar
Bahan Lapis vla :
125 gr Vla instan/custard mix
25 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE,lelehkan
25 gr Susu bubuk
300 cc Susu UHT
¼ sdt Garam halus
Topping :
250 gr Coklat masak
Secukupnya Almond
Cara Membuat :
- Lapis Coklat : kocok kuning telur,gula halus,butter margarin dan baking powder sampai mengembang setelah itu tambahkan susu kental manis dan coklat pasta aduk rata.
- Masukkan terigu,susu bubuk dan coklat bubuk aduk hingga tercampur rata,sisihkan.
- Kocok putih telur,gula pasir dan cream of tar tar hingga mengembang,setelah itu masukkan ke adonan kuning telur,aduk rata,sisihkan.
- Lapis vla : campur vla instant, ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE,susu bubuk,susu UHT dan garam aduk hingga rata.
- Siapkan loyang bongkar pasang,oles dengan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, setelah itu tuang sedikit adonan vla panggang seperti memanggang lapis legit dengan api atas .
- Tuang adonan coklat, panggang selang seling hingga adonan habis lalu panggang cake hingga matang.
- Setelah cake dingin,beri lelehan coklat ratakan lalu hias dengan almond,simpan di dalam lemari es.
- Keluarkan dari lemari es sesaat ingin dihidangkan.
