Brownies Panggang Chocochips
Brownies adalah kue coklat yang dipanggang. Brownies tersedia dalam berbagai bentuk dan mungkin fudgy atau cakey, tergantung kepadatannya.
#ShareYourJourney
Bahan Kulit Tassies:
160 gr tepung terigu
2 sdm gula halus
1/4 sdt garam
120 gr Royal Palmia Butter Margarine
75 gr cream cheese
Bahan kurma filling:
80 gr kurma yang sudah dibuang bijinya
30 gr susu kental manis
110 ml susu cair
1 butir telur utuh
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilla bubuk
Cara Membuat:
1. Ayak dan campur tepung terigu, gula, dan garam. Sisihkan.
2. Kocok Royal Palmia Butter Margarine dan cream cheese hingga lembut. Masukkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Bungkus adonan dough dalam plastic wrap, lalu simpan di kulkas selama satu jam.
4. Cetak adonan dalam loyang atau cetakan yang sudah dioles palmia margarine , simpan dalam kulkas sambil membuat kurma filling.
5. Campur semua adonan kurma filling dan blender sampai halus, saring bila perlu.
6. Isi adonan kurma filling ke kulit tassies.
7. Panaskan oven pada suhu 150°C dan panggang Kurma Tassies hingga matang, pindahkan loyang ke rak pendingin selama 10 menit sampai Kurma Tassies mengeras, lalu keluarkan dari loyang, dan diamkan di rak pendingin.
Brownies adalah kue coklat yang dipanggang. Brownies tersedia dalam berbagai bentuk dan mungkin fudgy atau cakey, tergantung kepadatannya.
Camilan satu ini di sukai anak-anak. Jadi saya menyajikan camilan ini untuk camilan berbuka puasa.
Berkumpul bersama keluarga adalah saat yang paling ditunggu. Nah... Disaat itulah saya selalu berusaha membuat suasana semakin dekat, dengan menghidangkan camilan kesukaan kami yaitu brownies kukus. Yaa... si hitam manis ini selalu membuat suasana lebih asik dan manis tentunya. Berkat brownies kukus ini juga sekarang saya telah memiliki usaha online dibidang kuliner. Brownies ini selalu diburu para penggemarnya, dari brownies kukus ini juga saya dapat mengembangkan ide kuliner lainnya. Usaha ini saya beri nama Soban Kitchen. Yang saat ini sudah memiliki pelanggan setia tersendiri loh... Berkat usaha ini juga saya bisa menjaga keluarga di rumah sambil menghasilkan rejeki. Semoga menginspirasi ya..
Resep temurun dari nenek yg suka buat bakwan tahu buat camilan sore hari.Jangan lupa selalu tambahkan Palmia Margarine Serbaguna supaya masakan tambah lezat.