Pempek Nasi
Biasanya pempek terbuat dari ikan giling, namun kali ini saya membuat pempek dari nasi. Yang rasanya juga sangat enak
Kue Keranjang Kacang
Sebagai seorang wanita apalagi sudah menjadi ibu rumah tangga harus serba bisa,salah satunya dalam hal memasak.Selain menyiapkan segala keperluan suami dan anak di rumah,sebagai ibu juga mempunyai kewajiban untuk mendidik dan mengarahkan anak untuk mencapai masa depan yang berprestasi.Selain itu sebagai seorang ibu juga harus pandai mengatur waktunya antara keluarga dan usaha bila seorang ibu adalah wanita karir,agar dapat berjalan seimbang antara kewajiban dan hak untuk mencari penghasilan sendiri.Itulah wonder women versi saya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
120 gr gula halus
125 selai kacang halus
100 gr margarin Palmia Serbaguna,dilelehkan
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanilli
Bahan Olesan:
2 kuning telur,kocok lepas dengan
1/2 sdt susu cair.
Cara membuat:
•Dalam wadah aduk rata gula halus,selai kacang,susu,margarin Palmia leleh,hingga rata.
•Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata.
•Tutup adonan dengan plastik wrap.
• Simpan di lemari es selama 1 jam.
•Setelah 1 jam,keluarkan adonan,tunggu beberapa saat di suhu ruang agar adonan bisa dibentuk dan tidak keras.
•Bentuk sesuai selera,tata di loyang
•Olesi bagian permukaan kue dengan bahan olesan.
•Panggang dalam oven suhu 150°C hingga matang.
