Pempek Lenggang Ikan Tenggiri
Menu khas Palembang satu ini, sangat di sukai anak-anak. Berbekal dari resep ibu, saya menyajikan pempek lenggang ikan. Tenggiri ini sebagai kudapan di sore hari.
Kue Cubit Green Tea Black Forest
KUE CUBIT, merupakan kue tradisional yang dimodifikasi dengan tambahan rasa green tea dan dark coklat serut. Selain nikmat, kudapan ini juga memiliki warna yang cantik dan aroma khas Royal PALMIA Butter Margarine yang begitu menggoda.
#SeruanNgemil
Bahan :
2 butir Telur
50 ml Susu cair
100 gram #RoyalPALMIAButterMargarine (dilelehkan)
100 gram Gula pasir
100 gram Tepung terigu
1/2 sendok teh Baking powder
1/4 sendok teh Soda kue
Bubuk Green Tea secukupnya
1/4 sendok teh Vanilli bubuk
Garnish: Whipping cream Dark coklat (serut)
Cara membuat:
- Campur telur dan gula, kocok dengan mixer hingga mengembang. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam adonan. Kocok dengan mixer hingga tercampur merata.
- Tambahkan l Royal PALMIA Butter Margarine yang telah dicairkan. Lalu kocok kembali sampai merata. Masukan bahan-bahan lainnya , soda kue, vanila bubuk, baking powder, susu cair. Aduk sampai merata.
- Selanjutnya, tambahkan bubuk green tea ke dalam adonan. Aduk sampai merata dan adonan menjadi hijau.
- Panaskan cetakan kue cubit. di atas api kecil. Oleskan royal PALMIA butter margarine, Tunggu beberapa saat hingga cetakan panas. Apabila cetakan sudah panas, tuang adonan dalam cetakan kue cubit,dan Tutup cetakan. panggang hingga matang, lalu angkat dan beri topping whipping cream dan taburan dark coklat serut. sajikan hangat lebih nikmat.
