Kebab yang identik sebagai makanan khas Timur Tengah ini banyak disukai karema rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Kini Kebab memiliki semakin banyak variasi baik bentuk maupun isi. Jika kebab biasanya berisi daging dan sayuran segar, kebab yang saya buat ini hanya berisi daging. Sementara sayurannya dicocol saus sambal lalu disantap bersama kebab. #KreasiMasakanWOW
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
10 lembar kulit tortilla mini
5 lembar smoke beef, potong memanjang
5 sdm mayonaise
3 sdm Palmia margarin
3 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris kasar
Cara membuat :
1. Panaskan 1 sendok makan Palmia margarin lalu tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, aduk lalu masukkan smoke beef, aduk. Masak hingga matang dan berubah warna.
3. Ambil selembar kulit tortilla lalu isi dengan tumisan dan mayonaise. Lipat kiri kanan lalu gulung. Lakukan hal yang sama hingga semua kulit tortilla habis.
4. Panaskan sisa Palmia margarin lalu panggang tortilla isi hingga kuning kecokelatan. Sajikan.