Bahan Cookies:
100gr Palmia butter
70 gr gula halus
1/2 sdt vanila cair
200 gr terigu protein rendah
25 gr susu bubuk
1 btr kuning telur
1/4 sdt baking powder
Bahan Topping:
250gr Icing sugar/ gula halus
1sdm Jeruk lemon/ Jeruk nipis
2btr putih telur
Pewarna makanan .
Cara membuat:
1. Campurkan dan gula, Palmia butter, tambahkan telur dan vanila, aduk rata
2. Tambahkan terigu, susu bubuk dan baking powder
3. Aduk asal rata saja jangan terlalu lama supaya cookies tidak keras
4. Tutup plastik, masukkan ke chiller selama 30 menit
5. Gilas dengan rolling pin dan cetak. untuk
6. susun di atas loyang, panggang hingga matang
7. Biarkan dingin di suhu ruang
8. Aduk gula dan air perasan jeruk beri putih telur bertahap hingga mendapatkan kekentalan yg diinginkan tambahkan pewarna makanan aduk rata
9. Setelah selesai menghias panggang lagi selama 5-10 menit atau sampai lapisan mengeras
Telur gabus rasanya sangat gurih dan renyah. Salah satu camilan kesukaan anak-anak saat habis berbuka puasa. Agar telur gabus tidak pecah, masukkan telur gabus saat minyak masih dingin dan tingkatkan suhu panas secara perlahan. Telur gabus akan terasa renyah dan gurih.
Tahun lalu aku melewati outlet makanan yang antrian pembelinya lumayan banyak. Di depan outlet tertulis nama menunya Martabak Jepang. Karena penasaran tapi malas antri, aku mencoba order lewat salah aplikasi. Ternyata martabak Jepang ini mirip okonomiyaki tapi sayuran yang dipakai hanya daun bawang dan kol saja. Tektur martabak jepang ini lembut banget dan creamy. Kali ini saya mencoba berbagi resep martabak Jepang versi saya.
Salah satu bentuk cinta adalah dengan membuat hidangan yang penuh cinta untuk keluarga. Dan inilah salah satu camilan favorit keluargaku, roti kukus/bakpao yang saya bentuk seperti jamur dan diberi isian sekali coklat. Agar rasanya enak dan aromanya harum menggoda, saya tambahkan Palmia Butter Margarine pada adonannya. Royal Palmia Margarin adalah Butter Margarin pertama di indonesia yang diperkaya dengan 8 vitamin (A, B1, B2, B12, D, E, Niasin, Asam Folat). Palmia Butter Margarin mengandung butter asli sehingga cocok untuk pembuatan roti atau camilan lainnya. Dan aroma khas butter asli akan menambahkan kenikmatan sajian yang dihidangkan. Hasilnya lebih spesial dan selalu jadi rebutan anak-anak. #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
Bakwan Ebi buwokoge camilan favorit keluarga. Bakwan kudapan gorengan sayur-sayuran . Bahannya terdiri atas taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak.
