Crepe Samurai ala Philipina

Bahan :

2              butir      Telur

2              sdt          Gula pasir

75           gr            Tepung terigu

30           gr            ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, dilelehkan

90           ml           Susu hangat

Secukupnya          PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk olesan wajan

SAUS SABAYON:

4              butir      Kuning telur

2              sdm       Gula pasir

3              sdm       krim

1              buah      Mangga, iris tipis

Secukupnya       Gula halus untuk taburan

CARA MEMBUAT :

1. Saus sabayon: kocok kuning telur, gula, dan krim sampai lembut.
2. Aduk bahan crepe lalu buat dadar tipis. Sisihkan. Oleskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA di pinggan, lalu atur mangga di dasar Panggangan. Lapisi dadar lalu tuangkan campuran krim.
3. Panggang sampai matang.
4. Sajikan setelah ditaburkan gula halus.