Pancake Durian Pandan
Olahan durian satu ini,sangat di sukai anak-anak. Untuk memberikan semangat anak menjalan ibadah puasa,saya menyajikan pancake durian ini untuk menu berbuka puasa.
Brownies Cokelat
Brownies cokelat chewy yang rasanya lezat dan tidak bikin seret tenggorokan.
Bahan :
200 gram Gula pasir
3 butir Telur ukuran besar
1 sdt Vanilli
170 gram PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan
50 gram Coklat bubuk
80 gram Tepung terigu protein sedang
80 gram Coklat blok (DCC) / Choco chips cincang kasar
Oreo Secukupnya
Cara membuat :
- Siapkan oven, olesi loyang dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.
- Mixer telur, vanili dan gula sekitar 4 menit sampai mengembang/pekat. Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk dengan cara diayak, aduk adonan dengan menggunakan spatula secara perlahan dengan teknik aduk balik.
- Campur adonan telur dengan tepung hingga rata. Taburi permukaannya dengan potongan DCC, oreo atau choco chips.
- Panggang selama 20 menit atau hingga permukaan brownies terlihat mengeras.
