Brownies Cokelat

Bahan :

200      gram    Gula pasir

3          butir     Telur ukuran besar

1          sdt       Vanilli

170      gram    PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan

50        gram    Coklat bubuk

80        gram    Tepung terigu protein sedang

80        gram    Coklat blok (DCC) / Choco chips cincang kasar

Oreo Secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan oven, olesi loyang dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.
3. Mixer telur, vanili dan gula sekitar 4 menit sampai mengembang/pekat. Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk dengan cara diayak, aduk adonan dengan menggunakan spatula secara perlahan dengan teknik aduk balik.
4. Campur adonan telur dengan tepung hingga rata. Taburi permukaannya dengan potongan DCC, oreo atau choco chips.
5. Panggang selama 20 menit atau hingga permukaan brownies terlihat mengeras.