Risoles Isian Ubi Rambat
Risoles punya banyak jenis, tergantung cara dan bahan yang dipakai. Ada risol mayo, risol kampung, hingga risol sayuran.kali ini saya dan ibu mau bikin risol yang isiannya pakai ubi rambat.
Pancake Durian Pandan
Olahan durian satu ini,sangat di sukai anak-anak. Untuk memberikan semangat anak menjalan ibadah puasa,saya menyajikan pancake durian ini untuk menu berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan kulit:
- 2 butir telur
- 250 ml susu segar
- 125 gr tepung terigu
- 20 gr Palmia Margarine Serbaguna
- 3 ml pasta pandan
Bahan isian:
- Buah durian
- Whipping cream secukupnya
- 1 sdm gula halus
Cara membuat:
- Campur telur, susu, dan terigu. aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan PALMIA margarin serbaguna dan pasta pandan. Aduk kembali hingga tercampur rata. Saring adonan agar tidak menggumpal.
- Panaskan teflon dengan sedikit olesan Palmia Margarine Serbaguna. Tuang 1 sendok makan adonan kulit pancake, lalu ratakan ke seluruh dan masak sampai matang.
- Isian vla: Kocok whipping cream, dan gula halus sampai kaku.
- Tata daging durian dan whipped cream di atas kulit pancake. Lipat pancake hingga rapi.
- Dinginkan dan sajikan.
