Grem Keju Mozzarella
Ini adalah resep baruku setelah mencoba dan memodifikasi beberapa resep kue yang sering saya buat. Resep ini awalnya terinspirasi dari kue grem isi kacang namun aku modifikasi menggunakan palmia dan keju mozzarella.
Brudel Kukus Palmia
Brudel Kukus merupakan salah satu varian dari kue kukus yang memiliki rasa yang lezat. Dalam resep ini, saya hanya membutuhkan 1 telur untuk membuatnya.karena sering masak bersama ibu,jadi sekarang saya bisa membuat bolu ini.
Meskipun terlihat rumit, Brudel Kukus ini sebenarnya mudah untuk dibuat, bahkan bagi pemula sekalipun.
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan
- 1 butir telur
- 30 gr margarin palmia
- 100 gr gula pasir
- 1 sachet susu kental manis
- 300 gr tepung terigu
- 1 sdt fermipan
- Secukupnya pewarna makanan
- 1/4 sdt garam
Cara membuat
- Siapkan wadah masukkan bahan telur,margarin palmia,gula dan susu kental manis aduk rata hingga gula larut dan kental.masuk tepung terigu secara bertahap sambil diaduk rata. Masukan fermipan aduk hingga merata lalu pewarna makanan aduk rata kemudian garam aduk rata.
- tutup adonan dengan kain istirahat kan 1 jam.. Setelah 1 jam buka kain dan aduk sebentar. Siapkan loyang lalu tuang secukupnya adonan jangan penuh karena akan mengembang.
- panaskan Kukusan masukkan adonan kukus api sedang selama 25 menit lapisi tutup dengan kain
- Kemudian keluar kan dari kukusan dan sajikan.
