Risoles Ragout Ayam
Enakan ini daripada risoles biasa. Eh tergantung selera juga sih.

Bahan :

Bahan Kulit:

100      gram    Tepung terigu

300      ml         Susu cair

1          butir     Telur, dikocok lepas

1          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, dilelehkan

1/4       sdt       Garam

Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan Isi:

100      gram    Daging ayam. Direbus, lalu disuwir-suwir

1/2       iris        Bawang bombay, dicincang halus

2          sdm      Tepung terigu protein sedang

300      ml         Kaldu ayam

3          buah    Wortel, potong kotak kecil-kecil, direbus

1/2       sdm      Seledri, dicincang halus

1/4       sdt       Merica bubuk

1/4       sdt       Pala bubuk

1          sdt       Garam

1/2       sdt       Gula pasir

2          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis

Bahan Pencelup:

2          butir     Telur, kocok lepas

Bahan Pelapis:

100      gr         Tepung panir putih kasar

Cara membuat :

  1. Membuat kulit : campurkan susu dan telur, kocok lepas sampai rata. Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam wadah yang sudah berisi dengan campuran tepung terigu dan garam sambil diaduk rata.
  2. Tambahkan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA yang sudah dilelehkan, aduk rata. Sekarang buatlah menjadi dadar yang tipis di dalam wajan anti-lengket yang berdiameter 12 cm. Panaskan sampai matang.
  3. Membuat Isi : panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, kemudian masukkan bawang bombay lalu tumis sampai mengelurkan bau harum.
  4. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk sampai menggumpal. Tuangkan kaldunya sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai licin.
  5. Kemudian masukkan ayam, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir, lalu aduk sampai rata. Tambahkan seledri seledri, aduk kembali sampai rata.
  6. Penyelesaian : ambil selembar kulit, masukkan isinya, kemudian lipat pada sisi kiri dan kanannya.
  7. Lalu di gulung untuk membentuk risoles. Gulingkan di atas tepung panir, menyusul celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan sekali lagi di atas tepung panir.
  8. Panaskan minyak, kemudia setelah panas goreng risoles di atas api sedang sampai berwarna kekuningan atau sudah matang.

Resep dari Don Corleone
Sushi Roti Goreng

Sushi Roti Goreng

Anak-anak kepengen sarapan ala Jepang yaitu sushi. Supaya ngga ribet Saya bikin dengan bahan yang Ada yaitu menggunakan roti tawar yang digilas tipis lalu diisi dan digulung kemudian digoreng. Jadi deh sushi ala saya hehehe

Cookies Oatmeal

Cookies Oatmeal

Sebagai Istri dan seorang Ibu, saya harus pintar dalam segala hal, terutama dalam hal memasak karena memasak juga adalah hobiku. Sebagai seorang Ibu saya selalu berusaha memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga saya terutama sibuah hatiku yang masih balita. Oleh karena itu saya selalu membuat masakan yang enak dan bergizi dengan menggunakan Produk dari Palmia. Nah hari ini aku mencoba membuat kue cookies oatmeal, dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna, saya gak menyangka kalau rasanya akan disukai suami dan si kecilku. Kata suami dan anakku kue cookies oatmeal ini enak banget. #PalmiaMargarine #MakeWonders

Popcorn Wow Chili Cheesy

Popcorn Wow Chili Cheesy

Popcorn merupakan olahan dari biji jagung yang di panaskan dengan margarin hingga meletup.

Kebab Ayam Sederhana

Kebab Ayam Sederhana

Kebab ayam dan sayuran

Beli Produk Palmia