Pudding Pisang Karamel

Bahan:

8              buah      Pisang raja

250          gr            Gula pasir

700          cc            Susu cair

8              butir        Kuning telur

4              butir        Putih telur

4              lembar    Roti tawar

Secukupnya           PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk olesan

Cara Membuat:

1. Potong tipis pisang raja, sisihkan. Buat gula karamel di atas api kecil. Setelah gula berubah menjadi karamel, tambahkan susu cair, aduk hingga merata. Angkat lalu sisihkan.
2. Kocok telur hingga merata. Tuangkan karamel, kocok hingga merata. Tambahkan roti tawar, pisang, aduk hingga semua tercampur rata.
3. Siapkan wadah tahan panas. Tuangkan adonan ke dalam wadah, ratakan permukaannya. Kukus selama 30 menit, angkat lalu susun sisa pisang, kemudian olesi dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA.
4. Panggang selama 30 menit. Sajikan selagi hangat.