Swedish Chocolatte Cake
Jadi Kladdkaka atau Swedish Chocolate Cake ini adalah sejenis mud cake yang bagian luarnya agak keras tapi dalemnya lembut. Rasanya memang cukup manis, dengan tekstur antara mud cake dan brownies.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250 gr tepung beras
1 ikan asin peda ukuran sedang, buang tulangnya lalu cincang
2 sdm PALMIA Garlic
300 ml air
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bumbu dirajang :
1 lembar daun kunyit
1 daun bawang
Bumbu halus :
6 bawang merah
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
4 cabe merah
1/2 sdm garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica
Langkah memasak :
Sangrai tepung beras sebentar, dinginkan. Masak bumbu bersama air dan tambahkan PALMIA garlic hingga mendidih, lalu tuang sedikit demi sedikit ke tepung beras. Aduk dengan sendok kayu, hingga adonan sudah bisa untuk dipulung. Panaskan minyak , bila adonan sudah dingin, bulatkan lalu goreng hingga kuning keemasan.
Jadi Kladdkaka atau Swedish Chocolate Cake ini adalah sejenis mud cake yang bagian luarnya agak keras tapi dalemnya lembut. Rasanya memang cukup manis, dengan tekstur antara mud cake dan brownies.
Roti goreng bisa di isi dengan berbagai isian. Salah satu nya di isi dengan kacang hijau manis. Roti goreng bisa di jadikan takjil berbuka puasa.
Cireng singkatan dari aci digoreng, bahasa Sunda untuk 'tepung tapioka digoreng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung tapioka.
Martabak ini berisi orak-arik sayuran. Menumis isi martabak dengan PALMIA MARGARIN membuat rasanya makin lezat.