Martabak Orak Arik
Martabak ini berisi orak-arik sayuran. Menumis isi martabak dengan PALMIA MARGARIN membuat rasanya makin lezat.
Bahan :
10 lbr kulit lumpia
1 buah bengkuang, serut
1 buah wortel, serut
25 g kol, iris halus
1 btg daun bawang, iris halus
1 btr telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
2 sdm Palmia Margarin utk menumis
Cara membuat:
- Panaskan margarin, tumis semua sayuran dan bumbui dgn garam, kaldu bubuk, dan merica.
- Masukkan telur, aduk hingga menjadi orak-arik, angkat.
- Isikan adonan orak-arik pada kulit lumpia, lipat seperti amplop.
- Panaskan minyak goreng bersama 2 sdm PALMIA MARGARIN, goreng martabak dengan api sedang sambil dibolak-balik hingga matang.
