150 gram tepung terigu
150 gram ubi ungu rebus yang dihaluskan
100 gram gula pasir
50 ml susu kental manis
100 gram daging kelapa parut
50 ml santan instan siap pakai
100 gram white coklat dilelehkan
80 gram palmia serbaguna
7 butir kuning telur
4 butir putih telur
1 sdt TBM
1 sdt baking powder
Sejumput garam
Cream Coklat
150 ml susu cair
2 butir kuning telur
50 gram tepung maizena
50 gram gula pasir
100 gram coklat batang
Pelengkap
Kacang tanah sangrai yang fihaluskan secukupnya
Meises secukupnya
Cara Membuat
1.Panaskan oven,Campur tepung terigu dengan baking powder,ayak.Sisihkan
2.Tim coklat bersama dengan palmia serbaguna sampai mencair.Sisihkan 3.Mix dengan kecepatan tinggi,kuning telur,Tbm dan gula sampai lembut,turunkan kecepatan,tuang tepung,ubi ungu,kelapa,susu kental manis,santan instant cair dan terakhir campuran coklat &palmia serbaguna .Sidihkan
4.Tuang kedalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.Panggang selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang dengan suhu panas 180 derajat celcius
5.Menunggu brownies matang kita buat cream coklatnya dengan mencampur semua bahan kecuali coklat batang,masak sampai mengental,angkat lalu tuang coklat batang aduk sampai meleleh.sisihkan
6.Setelah Brownies Ubi Ungu dingin,tuang cream coklat diatasnya dan beri taburan kacang tanah bubuk dan meises.
7.Brownies Ubi Ungu siap disajikan Selamat mencoba.
Bikin menu sajian istimewa dari bahan singkong untuk keluarga tercinta di rumah. Karena kurang doyan makan singkong tapi setelah dibuat menu perkedel ternyata semua jadi doyan karena rasanya yang enak dan lezat. Perkedel singkong ini bisa dijadikan menu lauk makan ataupun jadi camilan langsung. Dan yang bikin makin enak karena pakai margarin palmia yang bikin perkedel jadi lebih lembut dan harum..
Bikin camilan yang sedikit berbeda dari biasanya kan ada roll cake kali ini menjadi sushi, wahh cocok banget lembut roll cakenya di padu dengan isian sushinya, dijamin makan satu ga bakal cukup, yuk langsung coba daripada ngiler
Sebagai salah satu usaha kuliner yang terkena dampak covid 19. saya tidak menyerah begitu saja, saya terus mencoba berinovasi untuk membuat menu atau cemilan yang baru. pasti nya di sukai oleh semua kalangan umur mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue lumpur Ubi ungu ini hidangan yang sangat cocok untuk menu berbuka puasa selain itu, kue lumpur ini juga bisa dijadikan cemilan untuk setiap hari, karena rasanya manis dan gurih. Karena kue lumpur ini menggunakan *Palmia Margarin Serbaguna* membuat tekstur sangat lembut, kaya akan Omega 6 dan 8 Vitamin lainnya yang terkandung di dalam *Palmia Margarin Serbaguna*. Disamping rasa kue nya yang manis, enak dan gurih juga banyak mengandung zat gizi yang dibutuhkan tubuh ya sahabat palmia, karena di dalam ubi ungu juga terdapat antosianin dan polifenol yang bisa menjaga imunitas tubuh kita agar tidak mudah sakit dan juga bikin awet muda lho sobat. Punya cerita dan resep juga? Yuk ikutan shere your journey competition di @palmiaid kalau beruntung ada hadiah jutaan rupiah dan voucher belanja lho sahabat Palmia dan resep kita juga akan di tayangkan di MNC TV dalam acara Dapur inspirasi Ramadhan Palmia tunggu apa lagi ayo buruan submit di www.palmia.co.id Jangan lupa juga ya buat nge like Fb page Palmia dan juga follow IG nya @palmiaid agar dapat info ter update nya .
