Bolu Pisang Kukus

Bahan :

4          buah    Pisang ambon

8          sdm      Terigu

2          butir     Telur ayam (kalau kecil 3)

Secukupnya PALMIA MARGARIN SERBGUNA

6          sdm      Gula

1/2       sdt       Garam

1          sdt       Baking soda/ powder

Cara membuat :

1. Lumatkan pisang, sisihkan.
2. Kocok telor bersama gula sampai putih dan mengembang.
3. Campurkan semua bahan, aduk pakai spatula hingga rata.
4. Siapkan loyang. Oleskan PALMIA MARGARIN SERBGUNA, dan taburi sedikit tepung agar nanti kalau matang tidak lengket.
5. Masukan adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 25 menit.