Bahan:
3 butir kentang ukuran besar
1 sachet susu bubuk
1 butir telur
1 sdm Maizena
1 bungkus kornet
Merica bubuk secukupnya
Penyedap secukupnya
Pala bubuk secukupnya
1/2 buah bawang bombai iris
2 butir bawang merah iris
Keju parut secukupnya
Tepung Panir secukupnya
Palmia margarin secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat :
1. Kupas kentang, cuci, potong kemudian goreng hingga kuning keemasan kemudian haluskan.
2. Tumis Palmia margarin dengan irisan bawang bombai, bawang merah hingga harum kemudian masukkan kornet aduk tambahkan merica, pala, penyedap, maizena dan sedikit air aduk kemudian masukkan kentang
3. Bentuk bulatan kemudian celupkan ke dalam telur kemudian tepung panir lakukan hingga adonan selesai
4. Goreng hingga matang
Di weekend ini kami gunakan untuk memasak bersama, karena di keluarga kami selain pada suka makan, semua juga suka uprek di dapur alias masak. Jujur kami baru pertama kali membuat Pastel Tutup Ayam Jamur ini karena biasanya kami selalu beli? Tapi kata anak-anak sih enak banget, rasa gurih dan creamy banget lhoh moms.
Bulan Ramadhan adalah bulan suci yang selalu dinantikan kehadirannya oleh umat islam. Senang sekali saat berpuasa apalagi detik-detik menunggu waktu berbuka, nikmatnya tiada tara. Kali ini saya membuat takjil dari ketan yang saya isi dengan selau Kurma. Pas kan yaaa berbuka dengan yang manis-manis, terutama Kurma. Buah yang wajib ada saat berbuka.
Berhubung lagi ada buah strawberry akhirnya saya menjawab rasa penasaran saya sama strawberry shortcake ini
Roti kerucut isi Jamur krenyes diluar gurih didalam ialah salah satu frozen food yang pembuatannya cukup mudah dan praktis
