Bahan:
A
180 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
1000 gram Tepung terigu protein tinggi
15 gram Ragi instan
250 gram Gula pasir
20 gram Garam
5 gram Baking powder
5 gram Bread improver
20 gram Susu bubuk
10 gram Cake emulsifier
100 gram Kuning telur
410 gram Air es
B
100 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
500 gram Bread filling srikaya / durian
400 cc Air
Cara Membuat:
Sebagai IRT 3 anak yang doyan ngemil itu aku mesti selalu kreatif buatin anak anak cemilan sehat di rumah. Dari pada jajan sembarangan di kuar kan selain takut nggak sehat juga nggak higenis. Jadi sebisa mungkin aku selalu sempatkan 2-4x dalam sebulan buatin anak anaka cemilan. Dan kali ini aku buatin mereka biji ketapang ini ??
Kali ini buat kue favorit aku dan keluarga di rumah. Yaitu egg tart Portuguese terasa sangat lembut dan manis di lidah. Tekstur dan rasa portuguese egg tart varian original ini sangat menggambarkan tagline holyegg, yakni crispy outside, fluffy inside tentu saja kenapa rasa nyaa lebih wow itu karena aku menambahkan Palmia Margarin Serbaguna dalam filling nya
Martabak mini dengan isian kentang sangat cocok dinikmati saat santai bersam keluarga.
Martabak telur ini kesukaan mbah bu buat camilan namun sama cucu cucunya sering buat lauk nasi.
