Apple Puff Goreng

Bahan :

Isian apel:

500      gr         Apel malang merah kupas, potong dadu

300      gr         Gula pasir

2          sdm      ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

1          sdt       Kayu manis bubuk

Bahan kulit :

A

350      gr         Terigu protein sedang

2          sdm      Gula halus

75        gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

125      ml         Air

B

125      gr         Terigu protein sedang

75        gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

Cara membuat :

1. Panaskan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE ke dalam wajan, masukan apel, tumis hingga layu, masukan semua bahan isian, aduk hingga kental, dan dinginkan.
2. Adoni bahan A hingga kalis, diamkan 15 menit.
3. Campur bahan B lalu bulatkan.
4. Isikan bahan B ke dalam bahan A, bulatkan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Gulung memanjang.
5. Pipihkan gulungan tadi dan gulung sekali lagi. Lalu potong menjadi 20 bagian.
6. Ambil satu bagian kulit, pipihkan menjadi lingkaran tipis, dan isi dengan apel. Bentuk segitiga.
7. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

8 . Setelah ditiriskan, tata di piring saji, taburi gula donat dan sajikan selagi hangat.