Apple Puff Goreng
Cemilan ini unik karena dibuat dari apel segar dengan aroma kayu manis. Dan dibungkus kulit puff berlapis yang super renyah. Menu favorit saat ada acara spesial.

Bahan :

Isian apel:

500      gr         Apel malang merah kupas, potong dadu

300      gr         Gula pasir

2          sdm      ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

1          sdt       Kayu manis bubuk

Bahan kulit :

A

350      gr         Terigu protein sedang

2          sdm      Gula halus

75        gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

125      ml         Air

B

125      gr         Terigu protein sedang

75        gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

 

Cara membuat :

  1. Panaskan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE ke dalam wajan, masukan apel, tumis hingga layu, masukan semua bahan isian, aduk hingga kental, dan dinginkan.
  2. Adoni bahan A hingga kalis, diamkan 15 menit.
  3. Campur bahan B lalu bulatkan.
  4. Isikan bahan B ke dalam bahan A, bulatkan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Gulung memanjang.
  5. Pipihkan gulungan tadi dan gulung sekali lagi. Lalu potong menjadi 20 bagian.
  6. Ambil satu bagian kulit, pipihkan menjadi lingkaran tipis, dan isi dengan apel. Bentuk segitiga.
  7. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

8 . Setelah ditiriskan, tata di piring saji, taburi gula donat dan sajikan selagi hangat.

 


Pastel Ekonomis

Pastel Ekonomis

Pastel ekonomis dengan bahan isian yang tersedia di lemari es. Camilan kesukaan anak-anak sangat cocok di hidangkan saat berbuka puasa.

SHRIMP PAPRIKA CRUST

SHRIMP PAPRIKA CRUST

Tidak ada pepperoni, yuk kreasikan udang dan paprika dalam pizza crust untuk cemilan keluarga.

Palmia
RYOKUCHA RORU KEKI

RYOKUCHA RORU KEKI

Cake dengan sentuhan matcha, cocok sekali untung mengisi acara istimewa bersama keluarga.

Palmia
Chocco Berry Wreath Bread

Chocco Berry Wreath Bread

Teknik pembuatan roti yang saya gunakan kali ini adalah teknik AUTOLISIS. Yaitu menghidrasi tepung sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Dengan teknik ini kita tidak perlu menguleni adonan

Beli Produk Palmia