Pie Buah Vla
Pie buah ini cocok di jadikan takjil saat berbuka puasa. Rasa nya gurih dan manis.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Adonan hijau :
200 gr tepung terigu
350 ml santan kental sedang
150 gr gula pasir
3 sdm kental manis putih
2 butir telur, kocok lepas
¼ gelas sari air pandan + daun suji
50 gr Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
Vla putih:
2 sdm maizena
2 sdm tepung terigu
400 ml santan kental sedang
½ sdt garam
Langkah memasak :
1. Vla putih : Campur semua bahan vla, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup, sisihkan
2. Adonan hijau : Campur semua bahan, aduk lalu saring untuk menghindari adonan bergerindil
3. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng, masukkan adonan hijau lalu masukkan vla ditengah nya, ulangi hingga adonan habis
4. Kukus kurang lebih 25-20 menit
Kastangel salah satu kukis yang sering di buat ketika mendekati hari raya. Kastangel cocok di jadikan camilan ketika selesai berbuka puasa.
Assalamualaikum Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional dan merupakan jajanan khas Indonesia disini aku mencoba berkreasi dengan membuat versi Jongkong yg berbeda yaitu Bolu Jongkong .Rasa Nya enak banget #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun