Gulai Tunjang Pedas
Gulai tunjang salah satu masakan khas Sumatra Barat. Tunjang memiliki tekstur sedikit alot, di padukan dengan kuah gulai gurih dan pedas makan jadi tambah nikmat. Menu ini salah satu favorit keluarga saya.
Tumis Kembang Kol
-
Bahan :
100 gr Kembang kol
50 gr Daging sapi cincang
2 siung Bawang putih
1 bh Cabai merah besar
11 gr Penyedap rasa sapi
3 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
100 ml Air
Cara membuat :
- Iris bawang putih, cabai merah besar, potong kembang kol, sisihkan.
- Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna, tambahkan cabai merah dan kembang kol, aduk rata.
- Tambahkan air dan penyedap rasa sapi, masak hingga matang, angkat dan sajikan.
