TUMIS AYAM BROKOLI

Bahan :

• 2     sdm     PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
• 1     buah    Bawang bombay, potong dadu
• 1     cm      Jahe, memarkan
• 150 gram    Fillet ayam, iris memanjang
• 200 gram    Brokoli, petik perkuntum
• 100 gram    Jagung manis
• 1     buah   Wortel, iris serong
• 200 ml       Air
• 1    sdm     Kecap manis
• 2    sdm     Saus tiram
• 1    sdt      Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang bombay dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan brokoli, jagung dan wortel, masak hingga layu.
3. Masukkan air, garam, merica, gula pasir, saus tiram dan kecap manis, masak hingga matang.
4. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat dan sajikan.