Ikan Bawal Goreng Mentega
Bikin sendiri makan sekelas restoran berkelas.
Seblak Mi Pipih Ceker Baktel
Ibu memang paling mengerti keadaan. Ketika hujan,ibu membuat seblak untuk di nikmati bersama keluarga.
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan:
- 1 bks mie pipih kering
- 1 butir telur
- 200gr ceker
- 100gr bakso ayam,iris
- 1 genggam kerupung sagu oren
- 1 btg daun bawang,iris
- 1 sdm garam
- ½sdm gula
- 1 sdm kaldu bubuk
- Air secukup nya
- 3 sdm PALMIA margarin serbaguna
Bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah
- 2 ruas jari kencur
Cara membuat:
- Rendam kerupuk sagu oren dengan air selama 1 jam. Kemudian tiriskan dan sisihkan.
- Rebus ceker hingga empuk. Kemudian sisihkan.
- Rebus mie pipih hingga setengah matang,lalu tiriskan.
- Panaskan PALMIA margarin serbaguna,masukkan telur dan Orak-arik hingga matang. Masukkan bumbu halus,tumis hingga bumbu wangi.
- Masukkan air. Masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan ceker ,bakso dan kerupuk. Masak hingga kerupuk lunak.
- Masukkan mie pipih,tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Taburi daun bawang,aduk kembali hingga daun bawang layu.
- Angkat dan sajikan selagi panas.
