Seblak Mi Pipih Ceker Baktel
Ibu memang paling mengerti keadaan. Ketika hujan,ibu membuat seblak untuk di nikmati bersama keluarga.

#PalmiaPoints2023

Bahan-bahan:

  • 1 bks mie pipih kering
  • 1 butir telur
  • 200gr ceker
  • 100gr bakso ayam,iris
  • 1 genggam kerupung sagu oren
  • 1 btg daun bawang,iris
  • 1 sdm garam
  • ½sdm gula
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • Air secukup nya
  • 3 sdm PALMIA margarin serbaguna

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 7 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah
  • 2 ruas jari kencur

Cara membuat:

  1. Rendam kerupuk sagu oren dengan air selama 1 jam. Kemudian tiriskan dan sisihkan.
  2. Rebus ceker hingga empuk. Kemudian sisihkan.
  3. Rebus mie pipih hingga setengah matang,lalu tiriskan.
  4. Panaskan PALMIA margarin serbaguna,masukkan telur dan Orak-arik hingga matang. Masukkan bumbu halus,tumis hingga bumbu wangi.
  5. Masukkan air. Masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan ceker ,bakso dan kerupuk. Masak hingga kerupuk lunak.
  6. Masukkan mie pipih,tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Taburi daun bawang,aduk kembali hingga daun bawang layu.
  7. Angkat dan sajikan selagi panas.

Resep dari Suryadi
Sambal Goreng Ikan Lambak

Sambal Goreng Ikan Lambak

Ikannya segar, setelah di goreng garing dagingnya terasa manis dan renyah. Ku sambal dengan cabe merah, yummy. Kesukaan keluarga ku banget.

Gulai Gori Ayam Kampung

Gulai Gori Ayam Kampung

Di saat hari raya,ibu sering menyajikan gulai ayam kampung campur nangka untuk di sajikan bersama ketupat lontong.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Memasak rendang ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti memasak rendang daging. Bumbu rendang sendiri di buat dari berbagai macam rempah yang kaya akan rasa, seperti santan kelapa dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai , serai, lengkuas, kunyit, jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah dan aneka bumbu lainnya.

Mie Celor Homemade

Mie Celor Homemade

Mie Celor adalah salah satu makanan khas dari Palembang. Beberapa waktu yg lalu saya mencoba mie celor ini di suatu resto. Ternyata rasanya enak bangeeettt. Maklum, baru kali itu saya pertama kali nyoba mie celor dan ternyata memang enak. Saya jd penasaran dan ingin membuatnya sendiri di rumah. Setelah berbelanja, lanjut masak akhirnya tadaaa jadilah mie celor homemade yg rasanya tak kalah nikmat dengan yg di resto. Ternyata mudah sekali lho membuatnya.

Beli Produk Palmia