Sayur Bakso Sup

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 250 gr bakso ayam
• 1 buah wortel, potong-potong
• 2 buah kentang, potong-potong
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 batang daun sop, iris
• 1 sdm garam
• ½ sdm gula
• kaldu bubuk secukupnya
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• air secukupnya

Bumbu Halus:

• 5 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih
• ½ sdm lada 
• ½ ruas jahe
• 1 ruas kunyit

Cara Memasak: 

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian tuangkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih
2. Masukkan bakso, wortel dan kentang kedalam air mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga hingga wortel dan kentang lembut serta bumbu meresap
3. Tambahkan daun bawang dan daun sup. Aduk sebentar hingga layu. Angkat dan sajikan.