Sarden Otak Otak

Bahan:

1              kaleng   Sarden besar

1              bks         Otak otak

20           buah      Cabe rawit merah

3              siung     Bawang putih

1              iris          Lengkuas

1              buah      Tomat

Secukupnya       Daun bawang

Secukupnya       Gula

Secukupnya       Penyedap rasa

Secukupnya       Garam

2              sdm       PALMIA GARLIC MARGARINE

Secukupnya        Air

Cara membuat:

1. Blander dan iris cabai dan bawang putih, Panaskan 2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE lalu masukan bawang putih iris, cabai yang telah diblender.
2. Masukan lengkuas, Masukan otak-otak, Masukan sarden, dan juga Masukan air secukupnya nya dan bumbu2 lain. Aduk secara pelan-pelan, agar ikan sardennya tidak hancur, tunggu sampai mendidih, lalu sajikan.