#PalmiaPoints2021
Bahan:
6 pasang hati ampela ayam. Cuci bersih.
500 gr kentang. Kupas kulitnya potong dadu
100 gr cabai merah
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 sdm air jeruk nipis
Secukupnya minyak
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu ayam
Langkah:
1. Rebus sebentar hati ampela, beri sedikit garam dan air jeruk nipis. Setelah matang, angkat kemudian potong dadu.
2. Panaskan minyak, masukkan Palmia Margarin Serbaguna. Kemudian goreng kentang hingga matang. Trus angkat.
3. Kemudian goreng hati ampela juga hingga matang. (Sewaktu menggoreng tutup wajan dengan tutup panci ya bunda, agar tidak meletup keluar wajan).
4. Selanjutnya, giling cabai, bawang merah, bawang putih, garam hingga halus (saya pake gilingan ya bunda)
5. Tumis cabai, tambahkan kaldu bubuk, air perasan jeruk nipis. Masak hingga matang.
6. Sambal goreng hati siap dihidangkan.
Menyuguhkan menu sarapan serba kukus dengan guyuran sayur dan ikan yang ditumis? Jagung leju terbuat dari perpaduan unsur karbohidrat yang rasanya manis dengan kuah ikan sayur yang gurih. Lengkap gizinya, namun juga menghadirkan cita rasa gurih Palmia dan pastinya penyajian yang cantik bakalan menggugah selera.
Resep masakan ibu Cakalang Lampes Askandis yang rasanya asam pedas . Resep Ibu ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Lampes mempunyai nama yang berbeda didaerah tertentu, antara lain di Sumatera: ruku-ruku.
Telur biasa nya di jadi kan menu untuk diet. Telur dadar tomat ini cocok di jadikan menu diet maupun menu sarapan pagi.
