#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Utama
•1 kg tepung terigu serba guna
•300 gr Palmia margarin(Cairkan)
•1,2 liter santan
•4/5butir telur
•700 gr gula pasir
•10 gr ragi instan
•1 sdt garam
•Pasta pandan/cokelat secukupnya
•Bahan Topping
sesuai selera Keju parut atau Meises cokelat.
LANGKAH PENYAJIAN
1.Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam, aduk hingga merata.
2.Masukkan telur dan Palmia margarin yang telah dicairkan ke dalam adonan. Kemudian aduk kembali.
3.Tuang santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sembari terus diaduk. Jangan sampai ada bagian adonan yang menggumpal.
4.Beri sedikit pasta pandan sampai warna hijaunya kelihatan pas dan tidak terlalu pekat. Aduk kembali sampai semua adonan berwarna hijau.
5.Istirahatkan/diamkan adonan selama kurang lebih 1jam agar proses fermentasinya maksimal.
6.Sebelum memanggang adonan kue, aduk terlebih dahulu agar kandungan udaranya hilang.
7.Panaskan cetakan kue pukis dengan api kecil. Lalu oleskan dengan margarin.
8.Tuang adonan ke dalam cetakan hingga terisi ¾ penuh.
9.Tutup cetakan dan tunggu hingga kue pukis mulai matang.
10.Ketika pukis sudah ¾ matang, taburi dengan meises cokelat dan keju parut di atasnya. Lanjutkan memasak hingga matang.
11.Kue pukis yang sudah matang pun siap diangkat dari cetakan dan disajikan dalam keadaan hangat.
Rata-rata pada gak menolah deh kalau ditawari ayam goreng crispy. Seisi rumahku pun semua menyukainya. Saat membuat ayam crispy, agar tidak terkesan monoton biasanya aku menyajikannya dengan saus yang bervariasi. Salah satu saus yang aku pakai untuk menyajikan ayam.crispy buatanku adalah saus madu yang cara membuatnya sangat mudah sekali dan rasanya ala-ala oriental. #PalmiaPoints2021
Sawi putih oseng telur gurih adalah menu kesukaan keluarga saya di rumah. Meraka suka sawi putih karena lembut dan enak. Mereka juga suka telur yang di orak arik pada sayur. Masak dengan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih gurih.
Hidangan ala Italia memang selalu menggoda, salah satu yang bisa Anda coba adalah Lasagna istimewa ini.
Masakan ini adalah salah satu masakan khas kota Yogyakarta. Mungkin banyak yang belum begitu familiar dengan masakan ini. Aku mengenal masakan ini dari mertua kakakku yang asli orang Yogya. Meskipun memakai bahan daging tapi rasanya segar banget dan tidak terasa eneg.
