Pizza Rendang Ayam
Dulu ibu sering membuat Roti dengan isian abon ayam. Dan abonnya membuat sendiri. Rasanya memang ga diragukan lagi. Dan hari ini dengn sedikit kreatifias saya membuat Pizza dengan isian rendang ayam.

#PalmiaPoints2023

Pizza Rendang ayam

Bahan Biang :

  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdt gula pasir
  • 150 ml air putih hangat

Bahan kulit :

  • 300 gr tepung terigu
  • 1 sdm gula pasir sejumput garam
  • 1 butir telur
  • 2 sdm palmia Royal Butter Margarin, cairkan

Pelengkap:

  • Keju cheddar parut (untuk isian)
  • Keju Cheddar parut ( untuk toping)
  • Mayonis
  • Oregano
  • Daun bawang kering
  • Bawang bombay iris

Rendang Ayam:

  • 300 gr daging ayam giling
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sachet Bumbu Rendang instan 65 ml
  • Santan instan 200 ml
  • air 2 sdm
  • Royal Palmia butter
  • Cara membuat
  1. Panaskan butter margarin, tumis bumbu Rendang, masukkan daging ayam giling, gula pasir aduk sampai berubah warna.
  2. Tuang santan dan air, masak hingga meresap dan sedikit mengering. Siap untuk isian.

Langkah

  1. Campurkan semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit atau sampai berbuih.
  2. Campurkan tepung terigu,garam , telur dan butter margarin cair. Aduk rata, masukkan sedikit demi sedikit bahan biang dan uleni sampai kalis. Tutup adonan dg kain bersih sampai mengembang 2x lipat (sekitar 45 menit).
  3. Lalu kempeskan adonan, crgak kulit pada cetakan pizza sesuai selera, Oles dengan Mayonis, lalu taburi rendang ayam dan keju parut secara merata.
  4. Taburi oregano, dan daun bawang kering. Biarkan hingga mengembang kembali sekitar 1 jam
  5. Panaskan oven terlebih dahulu lalu panggang pizza dg api suhu 160°c selama 25 menit (sesuai oven masing-masing),setelah matang keluarkan dari oven siap disajikan dengan tambahan toping keju cheddar parut.

Resep dari Rita Kartika Murni
Gulai Gori Teri

Gulai Gori Teri

Gulai gori teri ini gulai nangka muda yang di tambahkan teri.

Asem-asem Ayam Buncis Putren

Asem-asem Ayam Buncis Putren

Asem-Asem Ayam Buncis Putren adalah menu berkuah yang rasanya asem segar yang diperoleh dari tomat. Tomat mengandung banyak senyawa dan mineral penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Hingga disebut sebagai sumber vitamin C, kalium, folat, dan vitamin K

Savoury Red Rice with Chicken Vegan and Saute vegetable

Savoury Red Rice with Chicken Vegan and Saute vegetable

Hidangan utama dari beras merah yang dimasak gurih, perpaduan santan dan margarin palmia dilengkapi dengan daging ayam vegan dan sayur yang ditumis

Fillet Ayam Kecap Pedas

Fillet Ayam Kecap Pedas

Menjadi Ibu 3 orang putri yang masih kecil-kecil berusia 8 tahun, 6 tahun dan 2 bulan (bayi) sangat lah tidak mudah dan cukup berat,namun semua harus aku jalani sendiri setiap harinya karena suami bekerja pergi pagi dan pulang malam demi menghidupi istri dan anak-anaknya. Setiap hari saya merawat dan mengurus anak-anak mulai dari mereka bangun tidur hingga mereka tidur kembali..semua saya handle sendiri,tanpa bantuan siapapun,karena kami jauh dari orang tua.Gak kebayangkan repotnya???apalagi ada bayi yang masih kecil banget yang masih belum bisa ditinggalkan lama karena ingin menyusu. Setiap hari anak-anak melakukan aktivitas nya seperti sekolah,les,dan mengaji..sebelum berangkat sekolah mereka harus sarapan yang bergizi agar mereka semangat dan berkonsentrasi saat belajarnya..saya menyiapkan sarapan kesukaan mereka yaitu nasi goreng dan roti coklat..tentunya menggunakan Palmia agar hidanganku semakin enak dan nikmat..setelah anak-anak dan suami selesai sarapan,saya juga menyiapkan bekal makan mereka,agar tidak jajan sembarangan. Setelah memastikan suami dan anak-anak kebutuhan nya sudah siap semua,dilanjutkan dengan mengurus bayi dan mengerjakan pekerjaan rumah seperti mencuci baju, mencuci piring,mengepel dan bersih-bersih rumah..Melelahkan sekali memang,tapi saya harus melakukan nya dengan ikhlas dan senang hati,karena kebahagiaan mereka adalah segalanya. Dan tentunya saya selalu berusaha menghidangkan hidangan sehat dan nikmat bersama Palmia. Terimakasih Palmia sudah menjadi teman terbaikku untuk menghidangkan makanan untuk keluarga kecilku. Jadi ibu 3 anak adalah anugerah dari Tuhan yang harus aku jaga baik-baik dan harus selalu kuat,bagaiman pun keadaannya.

Beli Produk Palmia