Tempe Goreng Bumbu Ketumbar
Tempe goreng dengan bumbu ketumbar, tastenya sangat khas dan enak.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Nasi goreng :
100 gr nasi putih
50 gr daging ayam, potong dadu
1 btr telur
2 buah bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdt saus tiram
1 sdm kecap manis
Garam n Lada secukupnya
2 sdm Palmia Serbaguna
Corn cheese mayo:
1 buah jagung manis, pipil, rebus sebentar. (bisa pake jagung kaleng 70 gr)
2 sdm Mayonaise Garam & lada secukupnya
40 gr keju mozarella
1/2 sdm Palmia Serbaguna
Cara membuat :
1. Haluskan bawang merah & bawang putih.
2. Panaskan Palmia Serbaguna, tumis ayam hingga berubah warna, pindahkan ke sisi wajan. masukkan telur, masak orak arik. Gabungkan bersama ayam.
3. Masukkan bawang merah & putih, tumis hingga harum. Masukkan saus tomat, sambal, saus tiram & kecap manis. Aduk rata.
4. Masukkan nasi, garam & lada. Cek rasa. Jika sudah pas, Angkat
5. Campur jagung, Mayonaise, garam, lada & keju mozarella. Aduk rata
6. Siapkan wadah saji tahan panas (saya pake mini fry pan). Panaskan, masukkan Palmia Serbaguna, letakkan nasi di tengah lalu corn cheese mayo di pinggir nasi.
7. Masak di atas api kecil hingga keju meleleh. Sajikan dengan taburan bawang goreng & daun bawang. Saya juga menambah oregano untuk tambahan aroma (tapi ini optional ya)
Saya ibu dari 2 anak yang juga sedang hamil anak ke 3. Keseharian saya adalah sebagai mompreneur dimana usaha saya adalah toko online. Ditengah padatnya aktifitas, saya selalu menyempatkan masak makanan yang enak buat anak anak. Salah satunya resep andalan saya ini
Sup sawi putih dan wortel kuberi sedikit sayap ayam sebagai penambah rasa kaldu pada kuah sup.