Nasi Bakar Sambal Goreng Kentang Hati Palmia

Nasi Bakar Sambal Goreng Kentang Hati Palmia

Nasi Bakar adalah favorit keluargaku selain enak dan simple. Kalau sudah masak nasi bakar pastinya keluarga pinginnya cepat-cepat makan karna aroma daun pisangnya itu loh yang bikin gak kuat perut. Nasi bakar ini sangat cepat disajikan selain bisa untuk hindangan utama di rumah nasi bakar juga cocok sebagai bekal di perjalanan jauh. Nasi bakar paling nikmat disandingkan dengan timun aroma timun dan aroma nasi yang kebakar pasti bikin khilaf yang menyantapnya. Untuk kali ini saya buat nasi bakar dengan isian hati sapi dan kentang dalam menumis jangan lupa gunakan Palmia Margarine Serbaguna bikin masakan jadi semakin harum loh, untuk resep selengkapnya bisa liat bahannya yuk.

#ShareYourJourney 

Bahan Nasi:

500 gr beras

450 ml air (sesuaikan dengan beras yang digunakan)

130ml santan instan

2 lbr daun salam

1 btg sereh, geprek dan simpulkan

3 cm jahe, geprek

5 bh cabai merah, haluskan

4 butir bawang merah haluskan

2 btr bawang putih haluskan

1 sdt kaldu ayam bubuk

Garam secukupnya

Bahan Isian:

3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

350 gr hati sapi dadu yang telah direbus

100 gr kentang dadu yang telah digoreng

Gula dan garam secukupnya

8 siung bawang merah, iris tipis

4 bawang putih, iris tipis

Bahan yang dihaluskan:

3 buah cabe merah besar

2 btr kemiri sangrai

3 cm jahe

Bahan Lain:

Daun pisang secukupnya (yang sudah digarang diatas kompor agar layu)

Caranya:

Dalam wadah rice cooker masukan beras, air, santan daun salam, sereh, jahe, garam, kaldu bubuk, cabe, bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan masak hingga nasi matang, sisihkan.

Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukan bumbu halus masak hingga harum tambahkan air, gula dan garam hati sapi dan kentang goreng aduk rata didihkan biarkan agak surut,angkat sisihkan.

Siapkan daun pisang 2 lembar (doble tumpuk) kemudian tata nasi sebanyak 2 sendok nasi.

Beri isian hati dan kentang sebanyak 2 sdm tata ditengah nasi.

Gulung nasi sambil di padat-padat kan lalu sematkan tusuk gigi pada kanan kiri daun kemudian panggang dengan pan hingga daun terbakar dan aroma daun harum.

Sajikan


Resep dari Tri Eko Setiyowati
GINGER COCONUT RICE

GINGER COCONUT RICE

Ginger Coconut Rice ini bisa jadi variasi menu makanan utama Anda.

Palmia
Tumis Kacang Udang Palmia

Tumis Kacang Udang Palmia

Sebagai seorang ibu dan freelancer saya harus pandai membagi waktu, antara bekerja dan mengurus pekerjaan rumah tangga, apalagi untuk urusan memasak. Ketika pekerjaan dengan deadline bertubi tubi datang memasak makanan yang simple dan bergizi untuk keluarga adalah hal yang utama untuk saya. Untungnya ada Palmia Margarin Serbaguna, dengan kandungan lemak dan vitamin yang beragam membuat masakan simple saya menjadi penuh gizi dan tentunya akan baik bagi kesehatan keluarga saya. Terimakasih Palmia

Tumis Oncom Pedas

Tumis Oncom Pedas

Sarapan enak sama oncom.

Ikan Nila Goreng Ekonomis

Ikan Nila Goreng Ekonomis

Ikan nila dengan bumbu sederhana garam dan perasan jeruk nipis. Menggorengnya ditambahkan Palmia Serbaguna menambah gurih rasa ikan.

Beli Produk Palmia