Nasi Bakar Sambal Goreng Kentang Hati Palmia

Nasi Bakar Sambal Goreng Kentang Hati Palmia

Nasi Bakar adalah favorit keluargaku selain enak dan simple. Kalau sudah masak nasi bakar pastinya keluarga pinginnya cepat-cepat makan karna aroma daun pisangnya itu loh yang bikin gak kuat perut. Nasi bakar ini sangat cepat disajikan selain bisa untuk hindangan utama di rumah nasi bakar juga cocok sebagai bekal di perjalanan jauh. Nasi bakar paling nikmat disandingkan dengan timun aroma timun dan aroma nasi yang kebakar pasti bikin khilaf yang menyantapnya. Untuk kali ini saya buat nasi bakar dengan isian hati sapi dan kentang dalam menumis jangan lupa gunakan Palmia Margarine Serbaguna bikin masakan jadi semakin harum loh, untuk resep selengkapnya bisa liat bahannya yuk.

#ShareYourJourney 

Bahan Nasi:

500 gr beras

450 ml air (sesuaikan dengan beras yang digunakan)

130ml santan instan

2 lbr daun salam

1 btg sereh, geprek dan simpulkan

3 cm jahe, geprek

5 bh cabai merah, haluskan

4 butir bawang merah haluskan

2 btr bawang putih haluskan

1 sdt kaldu ayam bubuk

Garam secukupnya

Bahan Isian:

3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

350 gr hati sapi dadu yang telah direbus

100 gr kentang dadu yang telah digoreng

Gula dan garam secukupnya

8 siung bawang merah, iris tipis

4 bawang putih, iris tipis

Bahan yang dihaluskan:

3 buah cabe merah besar

2 btr kemiri sangrai

3 cm jahe

Bahan Lain:

Daun pisang secukupnya (yang sudah digarang diatas kompor agar layu)

Caranya:

Dalam wadah rice cooker masukan beras, air, santan daun salam, sereh, jahe, garam, kaldu bubuk, cabe, bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan masak hingga nasi matang, sisihkan.

Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukan bumbu halus masak hingga harum tambahkan air, gula dan garam hati sapi dan kentang goreng aduk rata didihkan biarkan agak surut,angkat sisihkan.

Siapkan daun pisang 2 lembar (doble tumpuk) kemudian tata nasi sebanyak 2 sendok nasi.

Beri isian hati dan kentang sebanyak 2 sdm tata ditengah nasi.

Gulung nasi sambil di padat-padat kan lalu sematkan tusuk gigi pada kanan kiri daun kemudian panggang dengan pan hingga daun terbakar dan aroma daun harum.

Sajikan


Resep dari Tri Eko Setiyowati
Sambal Goreng Hati

Sambal Goreng Hati

Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan

Cah Sawi Putih Udang

Cah Sawi Putih Udang

Sebagai manten baru, paling gampang kalau menyiapkan makanan tumis/cah yang mana kalau pakai palmia margarin serbaguna lebih gurih dan enak masakannya. Suami happy Istri happy juga dong.

Laning  Gori  (Labu kuning  goreng daun  kari)

Laning Gori (Labu kuning goreng daun kari)

Labu kuning tidak saja kaya kandungan vitamin A, tetapi juga bermanfaat untuk obat maag. Olahan labu paling sering kita temui dari labu kuning adalah labu kukus, kolak labu, puding labu,dan sup labu. Selain makanan diatas, labu kuning juga dapat dimasak dengan cara digoreng,kemudian ditumis dengan telur asin dan daun kari. Tidak hanya memberi sensasi lezat tetapi juga sensasi mengesankan.

Capcay Sayur

Capcay Sayur

Capcay sayur adalah makanan sehat yang sudah pasti keluarga saya suka. Banyak sekali vitamin yang terkandung dalam makanan ini sehingga bagus untuk anak anak, apalagi di tambah Palmia Margarin Serbaguna.

Beli Produk Palmia