Ikan lele sungai lebih enak dagingnya karena hidup lepas dan makanannya bebas.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
8 ekor lele sungai, bersihkan
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
Minyak secukupnya
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cabai rawit giling :
50 gr rawit
3 tomat hijau
5 bawang merah
1 sdt garam
1 sdt gula
Langkah memasak :
1. Lumuri lele dengan garam dan air jeruk diamkan 15 menit. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.
2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis rawit giling hingga matang lalu masukan lele goreng, masak sebentar angkat.