Kentang Telur Puyuh Sambal Merah
Kentang digoreng dan telur puyuh direbus lalu disambal cabe merah. Salah satu menu sambal resep ibuku yang menjadi favoritku.Kini aku memasaknya dan ku hidangkan untuk keluargaku, ternyata mereka juga menyukainya.
Ikan Nila Kuah Pedas Gurih
Ikan nila di masak pedas gurih kesukaan kami sekeluarga. Rasa pedas pada kuah di tambah gurih pada daging ikan menambah selera makan.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 1 ikan ekor nila, potong 4 bagian
- 700 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
Bumbu Halus:
- 6 cabe merah
- 6 rawit merah
- 4 bawang merah
- 1 tomat merah
- ¼ ruas lengkuas
- 3 kemiri
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air
- Setelah mendidih masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur
- Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap lalu angkat
