Urap Daun Kenikir
Ibu sering sekali membuat urap dengan menambahkan daun kenikir sebagai campuran sayurnya. Kini bila rindu masakan ibu aku memasaknya sendiri dirumah dengan resep dari ibu.
Ikan Bakar Santan Pedas
Menu andalan keluarga kami adalah ikan panggang gurami. Ikan yang segar sudah memiliki rasa manis yang khas. Karna itu saya tidak banyak menggunakan banyak bumbu lagi.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 ekor ikan gurami
- 1 buah jeruk nipis ambil air
- 1 kotak santan instan
- 4 buah cabe setan haluskan
- Garam secukupnya
- 1 gelas air
- Palmia Margarin Serbaguna
Cara Membuat:
- Ikan yang sudah di bersihkan lumurin dengan air jeruk dan garam
- Biarkan sesaat masak santan, air dan cabe giling hingga menyatu
- Masukkan ikan lalu masak sebentar. Bakar ikan di bara api sampai matang sambil di siram kuah santan. Siap di sajikan
